Vyhnout se rizikům spojeným s podnikáním lze jen velmi obtížně. Tuto skutečnost dobře vědí také čeští zemědělci. Stačí jen připomenout výskyt BSE, slintavky a kulhavky a jejich rychlé šíření ve Velké Británii, později také v dalších evropských zemích, nebo rozsáhlé tuzemské povodně v roce 2002, stejně jako mnohá lokální krupobití, která v uplynulých letech postihla prakticky všechny regiony naší republiky.